Масло солодко-вершкове Екстра

80 % жиру Склад: вершки з коров`ячого молока. Колір:. Від світло-жовтого до жовтого, однорідний за всією масою. Характерний смак та запах: чистий, добре виражений вершковий, з присмаком пастеризації. Консистенція: однорідна, пластична, щільна, поверхня на розрізі блискуча, суха. Термін зберігання: 35 діб при температурі не вище -3 С та відносній вологості 80%. Харчова цінність у 100Подробнее

Сметана

20 % жиру. Склад: вершки коров`ячі пастеризовані, закваска з чистих культур молочнокислих бактерій. Колір: білий, з кремовим відтінком. Характерний смак та запах: чистий, кисломолочни1, з присмаком і ароматом, властивим пастеризованому продукту. Консистенція: однорідна маса з глянцевою поверхнею, густа. Термін зберігання: за температури від 0 до 6 С та ввідносній вологості не більше ніж 80 %Подробнее

Сир плавлений Ювілейний

30 % жиру. Склад: сири сичужні тверді, вода питна, сир знежирений, сироватка суха молочна, розплавлююча сіль (камеді гуари, ксантана і плодів рожкового дерева), сорбінова кислота. Колір: від світло-жовтого до жовтого. Характерний смак та запах: в міру виражений сирний, злегка кислуватий, в міру гострий. Консистенція: пластична, однорідна. Термін зберігання: 75 діб при t від 0 доПодробнее

Сир плавлений Дружба Еліт

45 % жиру в сухій речовині Склад: сири сичужні тверді, вода питна, масло вершкове, сироватка суха молочна, сир знежирений, сіль-плавитель «Казомел» (Е450, Е451), стабілізатор «Карагенан» LP-75 (Е407). Колір: від білого до жовтого. Характерний смак та запах: в міру виражений сирний, злегка солодкуватий. Консистенція: пластична, трохи пружня. Термін зберігання: 75 діб при t від -4 доПодробнее

Сир Тріумф Класик

43 % жиру в сухій речовині Склад: молоко коровяче пастеризоване, кальцій хлористий, закваска бактеріальна, молокозгортуючий мікробактеріальний фермент, сіль харчова, натуральний барвник «Аннатто» (Е160b). Колір: від світло-жовтого до жовтого. Характерний смак та запах:.помірно виражений сирний, від солодкуватого до злегка кислуватого. Консистенція: ніжна, пластична, однорідна. Термін зберігання: 60 діб при t від 0 до +6 С таПодробнее

Сир Сусанінський

45 % жиру. Склад: молоко коровяче пастеризоване, кальцій хлористий, закваска бактеріальна, молокозгортуючий мікробіальний фермент, сіль харчова, натуральний барвник «Аннатто» (Е160b). Колір: від світло-жовтого до жовтого. Характерний смак та запах: кисломолочний, маловиражений сирний, без сторонніх присмаків та запахів. Консистенція: ніжна та однорідна. Термін зберігання: 30 діб при t від 0 до +8 С при відносній вологостіПодробнее

Сир Тріумф Королівський

45 % жиру. Склад: молоко коровяче пастеризоване, кальцій хлористий, закваска бактеріальна, молокозгортуючий мікробіальний фермент, сіль харчова, натуральний барвник «Аннатто» (Е160b). Колір: від світло-жовтого до жовтого. Характерний смак та запах: кисломолочний, маловиражений сирний, без сторонніх присмаків та запахів. Консистенція: ніжна та однорідна. Термін зберігання: 30 діб при t від 0 до +8 С при відносній вологостіПодробнее

Український сир

50% жиру в сухій речовині Склад: молоко коров’яче пастеризоване, кальцій хлористий, закваска бактеріальна, молокозгортуючий мікробактеріальний фермент, сіль харчова, натуральний барвник «Аннатто» (Е160b). Колір: від світло-жовтого до жовтого. Характерний смак та запах: помірно виражений сирний, солодкуватий. Консистенція: пластична, однорідна. Термін зберігання: від 0 до +8 С не більше ніж 5 місяців та відносній вологості 85%. ХарчоваПодробнее

Російський циліндр

50% жиру в сухій речовині Склад: молоко коровяче пастеризоване, кальцій хлористий, закваска бактеріальна, молокозгортуючий мікробактеріальний фермент, сіль харчова, натуральний барвник «Аннатто» (Е160b). Колір: від світло-жовтого до жовтого. Характерний смак та запах: виражений сирний, присутній кислуватий присмак. Консистенція: ніжна, пластична, однорідна. Термін зберігання: 30 діб при t від -4 до +8 С та відносній вологості 80-90%.Подробнее

Сир Литовський

30% жиру в сухій речовині Склад: молоко коровяче пастеризоване, кальцій хлористий, закваска бактеріальна, молокозгортуючий мікробактеріальний фермент, сіль харчова, натуральний барвник «Аннатто» (Е160b). Колір: від світло-жовтого до жовтого. Характерний смак та запах: маловиражений сирний, кислуватий. Консистенція: щільная, злегка ламка. Термін зберігання: 120 діб при t від -4 до 0 С, 60 діб при t від 0Подробнее