Сир Тріумф Радомер

48% жиру в сухій речовині Склад: молоко коровяче пастеризоване, кальцій хлористий, закваска бактеріальна, молокозгортуючий мікробактеріальний фермент, сіль харчова, натуральний барвник «Аннатто» (Е160b). Колір: від світло-жовтого до жовтого. Характерний смак та запах: помірно виражений сирний, солодкуватий. Консистенція: пластична, однорідна. Термін зберігання: 60 діб при t від 0 до +6 С. Харчова цінність у 100 г: білкиПодробнее

Голандський шар

50% жиру в сухій речовині Склад: молоко коровяче пастеризоване, кальцій хлористий, закваска бактеріальна, молокозгортуючий мікробактеріальний фермент, сіль харчова, натуральний барвник «Аннатто» (Е160b). Колір: від світло-жовтого до жовтого. Характерний смак та запах: кисломолочний, виражений сирний, з наявністю гостроти та легкої кислоти. Консистенція: пластична, однородна. Термін зберігання: 90 діб при t від -4 до 0 С, 45Подробнее

Голандський брус

45% жиру в сухій речовині Склад: молоко коровяче пастеризоване, кальцій хлористий, закваска бактеріальна, молокозгортуючий мікробактеріальний фермент, сіль харчова, натуральний барвник «Аннатто» (Е160b). Колір: від світло-жовтого до жовтого. Характерний смак та запах: кисломолочний, виражений сирний, з наявністю гостроти та легкої кислоти. Консистенція: пластична, однорідна. Термін зберігання: 90 діб при t від -4 до 0 С, 45Подробнее