45 % жиру.

Склад: молоко коров`яче пастеризоване, молоко знежирене пастеризоване,  кальцій хлористий, закваска бактеріальна, молокозгортуючий мікро бактеріальний фермент, сіль харчова.

Колір: від білого до слабко-жовтого.

Характерний смак та запах: Чистий кисломолочний, в міру солоний, без сторонніх присмаків та запахів.

Консистенція: Пластична, в міру щільна. Тісто бринзи злегка ламке, але не крихке.

Термін зберігання: за температури від 0 до 6 С не більше 75 діб у розсолі.

Харчова цінність у 100 г: білки – 20,8 г, жири – 21,15 г.

Енергетична цінність у 100 г: 273 кКал.

Без ГМО